Butterplätzchen: 3-2-1-Teig für Ausstecherle

Kaum ein anderes Plätzchenrezept schmeckt so sehr nach Omas Weihnachtsbäckerei, wie diese butterzarten Ausstecherle. Der 3-2-1-Teig – kinderleicht.

Zutaten für ca. 90 Plätzchen

600 g Mehl

400 g weiche Butter

200 g Zucker

1 Ei

1/2 Msp. Zimt

Vorbereitung: 45 Min.

Zubereitung: 7 Min.

Niveau: Leicht

Plätzchen mit Kindheitserinnerung! Kaum ein anderes Plätzchenrezept schmeckt so sehr nach Omas Weihnachtsbäckerei, wie diese butterzarten Ausstecherle. Ein kinderleichter 3-2-1-Teig, den du nach Belieben mit Zimt, Kakao oder Vanille verfeinern kannst. Eben so wie du es aus deinen Träumen kennst.

1

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 30 Minuten kalt stellen.

2

Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

3

Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und im heißen Ofen ca. 7 Minuten backen.

Quelle: Butterplätzchen: 3-2-1-Teig für Ausstecherle

8 thoughts on “Butterplätzchen: 3-2-1-Teig für Ausstecherle”

emmy

19. Dezember 2015 at 11:08 says:

Ja, das ist ein schönes Rezept. Jetzt in der Vorweihnachtszeit beim Plätzchen backen werden wirklich wieder Erinnerungen wach an die eigene Kindheit. Jetzt verbringt man als Elternteil diese schöne Zeit.

Antworten

Johannes

20. Dezember 2015 at 15:27 says:

Leeeeecker. Habe das Rezept mit meinen Kindern mal ausprobiert und ich muss ehrlich sagen: Lecker!
Allerdings ist es nicht für die gute Figur geeignet -;) Aber dafür ich die Weihnachtszeit ja da, einfach schlemmen und es sich gut gehen lassen während man ganz viel Zeit mit seinen Liebsten verbringt.

Antworten

Peter

4. Januar 2016 at 18:42 says:

Suuper leckeres Rezept! Habe das Rezept in der Vorweihnachtszeit ausprobiert und wollte dir die ganze Zeit einen Kommentar schreiben, wie gut die Plätzchen meinen Kollegen geschmackt haben Bin aber erst jetzt dazu gekommen. Jedenfalls, sehr lecker und easy – die bekomme sogar ich hin 😛